NOMBRE DE LA ACCIÓN: Seguridad Alimentaria.
Tipo de acción: Formación Online (Streaming vía ZOOM)
Duración y horario:
Fecha: 25 de marzo 2025
3 horas. 17-20 h.
Objetivo:
Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para entender los conceptos claves en Seguridad Alimentaria de cara a la implementación, mantenimiento y mejora continua de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
Dirigido a:
Estudiantes, técnicos y responsables de la Calidad y Seguridad Alimentaria de las empresas.
Temario:
- Industria Alimentaria
- Seguridad Alimentaria. ¿De dónde venimos? Marco Legal
- Peligros Alimentarios
-
- Microbiológicos
- Químicos
- Alergénicos
- Físicos
- Programa de Prerrequisitos
- Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
- Estándares Internacionales de Seguridad e Higiene Alimentaria
- Gestión de Crisis: Herramientas y Procedimientos
- Ruegos y Preguntas
Lugar: Zoom
Docentes: Rosana López Marco. Química, Calidad y Seguridad Alimentaria CAMPOFRÍO
Documentación: A la finalización del curso se entregarán las presentaciones utilizadas durante el mismo.
Certificado de Asistencia.
Precio:
- Personas colegiadas en el Colegio de Químicos de la CV y/o asociadas a la Asociación de Químicos de la CV, personas colegiadas en el Colegio de Químicos de la Región de Murcia, personas colegiadas en colegios pertenecientes a la Unión profesional de Valencia o asociados de entidades pertenecientes al GAQ (Grupo de Asociaciones de Química): 25€
- Personas asociadas como estudiantes a la Asociación de Químicos de la CV (precolegiadas) o personas desempleadas colegiadas en los colectivos antes mencionados*: 15€
- Precio general para personas no pertenecientes a ninguno de estos colectivos: 50€
- Precio general reducido para personas no pertenecientes a ninguno de estos colectivos y que se encuentren desempleadas*: 25 €
- Personas de entidades con convenio con el ICOQCV/AQCV: Descuento sobre el precio general, según convenio.
* Las personas desempleadas deberán acreditarlo mediante la presentación de documentación que lo justifique.
Plazas limitadas: 30 alumnos
Formulario Inscripción: https://forms.gle/wsvENa27h79UArAs9